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イベント出店に思うこと

イベント出店に思うこと

アルベーロはオープンして8ヶ月ほど経った頃から、とちお道の駅で行われるイベントの飲食ブースを中心に出店させていただいております。
栄町のお店と全く同じピッツァやカプチーノの提供は出来ませんが、イベント限定のパニーニ、スープ、フレンチトースト、コーヒー牛乳などなど。

そして4年目の今年はとちお以外で行われるイベントにも出店させていただく機会も増えてきました。
長野県栄村、お隣の三条市、小国町、十日町市と様々な主旨のイベントに参加させていただきました。
今年から大きく変わったところといえば、お店を閉めずにイベントに出店するようになったということです。
イベントの定番人気メニューが確立してきたこともあり、大分ひとりで行けるようになりました。

ひとりで出店していると、今まで見えていなかったものが沢山見えるようになり(良いことも悪いことも)大変勉強になったような気がします。
「イベント出店」というものは、当たり前ですが実店舗で営業するのと全く違います。
最初の頃は「実店舗の名前の宣伝になるため」とか、「少しでも収入にするため」とか色々な目標を掲げてしまい、イベントの準備に追われるばかりであまり楽しめていなかったと感じます。

4年目の出店がもうすぐ終わりますが、ようやく最近いろんな方がアドバイスしてくれることが素直に心に入るようになりましたし、本当に感謝の気持ちを持って「イベント出店」という仕事が出来るようになってきました。
そうなると、もう一つ一つの出来事や見るものや会話することが、楽しくて楽しくて仕方がありません。
(帰宅すると、もうその日あったイベントの思い出話が止まらないこともあります。)
正直、お恥ずかしながら、ここまで思うのに4年かかったということです。

これは実店舗に共通して言えることですが、この仕事をしてなければ、この空間にいなければ絶対にお知り合いになれなかった方との出会いに「感動」すら覚えます。
栄町アルベーロとの兼ね合いで、出店するのが難しくなる時もあるかと思いますが、沢山の方に支えられて出かけられるうちは「イベント出店」に参加して沢山勉強させていただきたいです。

とっても真面目な感想を書きましたが、ピッツァマークのエプロンをしてパニーニやスープ、時には石鹸やドライフラワーなど売っている丸い顔のおばちゃんを見かけたらぜひお声がけください。

栄村縮小



さてさて、10月12日の「とちお街道まつり」は、なんと「自家製 生パスタを特製ミートソースで 」を登場させちゃいます
パニーニや、この季節に嬉しいスープももちろんお持ちします
10時から15時まで、とちお道の駅でお待ち致しております。
※限定商品です。お早めに~。

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10月の定休日
10月13日(月) ランチのみ通常営業 (15時クローズいたします)
10月20日(月)
10月27日(月)
11月の定休日
11月3日(月) ランチのみ通常営業 (15時クローズいたします)
11月10日(月)
※11月20日(木)
11月24日(月) ランチのみ通常営業 (15時クローズいたします)


11月16~18日(日・月・火) 11時から16時 (最終日は15時まで)
店内半分を手作り作家さんの販売スペースとして、「かくれマーケット3」を開催
革製品・布小物やこども用の小物、おとな服、消しゴムスタンプ小物、アクササリーなどなど。
お食事なしでも大丈夫ですので、お気軽にのぞいてくださいね

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プロフィール

アルベーロ

Author:アルベーロ
イタリア語で「樹木」を意味する「アルベーロ」。
緑豊かな栃尾で、本格ナポリピッツァとイタリアンコーヒーをお楽しみください。

ランチ (11時~14時ラストオーダー)
ディナー(17時半~21時ラストオーダー)
※各種宴会・パーティーのお時間・ご予算はお気軽にご相談ください。

テイクアウトピッツァ&パニーニはお時間に合わせてご用意いたします。
お電話でのご予約がおすすめです。
文化祭や子ども会などの大人数のご注文、オードブルも承ります。

窯焼きピッツァ焼き体験会(随時受付中!!)
初めて触れるピッツァ生地の感触、窯を覗けばみるみるふくらむ生地と香ばしい香り。
4歳くらいのお子様から大人まで楽しめます。リピーター多数!!
料金¥2000(要予約)お電話にてお問い合わせください。


〒940-0205
新潟県長岡市栄町2-8-16
TEL・FAX:0258-86-6838
URL: http://albero2011.jimdo.com
e-mail:albero2011@yahoo.co.jp
AM11:00~PM9:00ラストオーダー
(PM3:00~PM5:30まで仕込み準備中とさせていただきます。)
月曜日定休

時計 house
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